Suibi Botafogo: menú, precios y karaoke previsto
Actualizado el 28 de octubre de 2026. Suibi ya abrió su segunda sede en Río, en Rua Dona Mariana, 18, Botafogo, con cocina japonesa contemporánea y coctelería. El proyecto incluye una sala de karaoke para una segunda etapa, pero no hemos podido confirmar que esté abierta al público. Consulta con el restaurante antes de planear una noche de karaoke.
Resumen rápido
| Dirección | Rua Dona Mariana, 18 — Botafogo |
| Perfil | Japonés contemporáneo, rolls, platos calientes y coctelería |
| Karaoke | Previsto para una segunda etapa; apertura al público sin confirmar |
| Capacidad | Unos 90 lugares anunciados |
| Horario de referencia | Noche; fuentes recientes citan apertura alrededor de 18:00–18:30 |
| Reserva | Recomendada viernes y sábado, especialmente para grupos |
Cómo es Suibi Botafogo
La sede de Botafogo ofrece platos asociados al restaurante de Ipanema en una casa de dos pisos. El proyecto contempla una sala de karaoke en la planta superior, pero no hemos podido verificar que ya esté funcionando.
Qué aparece en el menú
Entre los ítems publicados están edamame, pickles al estilo Kyoto, gyozas, usuzukuri, combinados, kamameshi y shabu-shabu. El steak frites roll lleva wagyu, cebolla caramelizada, batata palha, cebolleta y salsa con curry.
Precios de referencia
Edamame R$ 30; Kyoto Pickles R$ 27; Classic Gyoza R$ 46; Shrimp Gyoza R$ 52; Steak Frites Roll R$ 59; Kamameshi R$ 89; Tsukiji 16 unidades R$ 198; Shabu Shabu R$ 320; Umeboshi Dry R$ 48.
¿El karaoke de Suibi Botafogo ya está abierto?
La sala se anunció para una segunda etapa, sin fecha de apertura confirmada en el anuncio. La prensa reciente confirma que el restaurante funciona, pero no que el karaoke esté operativo. Consulta con Suibi antes de desplazarte. Puedes leer el anuncio original.
¿Conviene reservar?
Como es una novedad y atrae grupos, recomendamos reservar viernes y sábado. El post original informa teléfono (21) 98453-1130 y el perfil oficial @suibi.restaurant.
→ Abrir el Instagram oficial de Suibi
Cómo llegar
Rua Dona Mariana está en Botafogo, con acceso fácil desde diferentes puntos del barrio. Metro/ônibus + caminata corta o app funcionan bien.
Dónde alojarse
Botafogo es una base muy práctica entre el Centro y la Zona Sur.
FAQ
¿Suibi Botafogo tiene karaoke?
La sala fue anunciada para una fase posterior. Su apertura al público no está confirmada en las fuentes consultadas; verifica directamente con el restaurante.
¿Es la misma marca de Suibi Ipanema?
Sí, es la segunda unidad de la marca.
¿Cuánto cuesta?
Hay ítems publicados desde unos R$ 27–30 y platos/combinados que pasan de R$ 100.
¿Hace falta reservar?
No oficialmente, pero recomendamos para grupos y fines de semana.
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