Suibi Botafogo : restaurant japonais avec karaoké à Rio
Mis à jour le 29 septembre 2026. Suibi a ouvert une deuxième adresse à Rio, cette fois à Botafogo, dans une maison de deux étages au 18 Rua Dona Mariana. Le nouveau lieu conserve la cuisine japonaise d’Ipanema et ajoute une salle de karaoké.
Résumé rapide
| Adresse | Rua Dona Mariana, 18 — Botafogo |
| Profil | Japonais contemporain, rolls, plats chauds et cocktails |
| Particularité | Salle de karaoké dans une maison à deux étages |
| Capacité | Environ 90 places annoncées |
| Horaires de référence | Soirée ; des sources récentes évoquent une ouverture vers 18 h–18 h 30 |
| Réservation | Recommandée vendredi et samedi, surtout pour les groupes |
Comment est Suibi Botafogo ?
La deuxième adresse reprend certains succès d’Ipanema mais mise davantage sur une sortie nocturne. Les deux étages permettent de mieux séparer dîner, bar et karaoké.
Que trouve-t-on au menu ?
Parmi les éléments publiés : edamame, pickles façon Kyoto, gyozas, usuzukuri, assortiments, kamameshi et shabu-shabu. Le steak frites roll associe wagyu, oignon caramélisé, pommes paille, ciboule et sauce au curry.
Prix de référence
Edamame 30 R$ ; Kyoto Pickles 27 R$ ; Classic Gyoza 46 R$ ; Shrimp Gyoza 52 R$ ; Steak Frites Roll 59 R$ ; Kamameshi 89 R$ ; Tsukiji 16 pièces 198 R$ ; Shabu Shabu 320 R$ ; Umeboshi Dry 48 R$.
À savoir sur le karaoké
La salle de karaoké est le principal différentiel, mais disponibilité, capacité et règles de réservation peuvent évoluer. Si c’est la raison principale de votre visite, confirmez directement avec le restaurant.
Faut-il réserver ?
Comme l’adresse est nouvelle et attire les groupes, mieux vaut réserver vendredi et samedi. Le post source indique le téléphone (21) 98453-1130 et le profil officiel @suibi.restaurant.
→ Ouvrir l’Instagram officiel de Suibi
Comment s’y rendre ?
Rua Dona Mariana se trouve à Botafogo, avec accès facile depuis plusieurs points du quartier. Métro/bus + courte marche ou VTC fonctionnent bien.
Où séjourner ?
Botafogo est une base très pratique entre le Centre et la Zone Sud.
FAQ
Suibi Botafogo a-t-il un karaoké ?
Oui. La nouvelle adresse a été lancée avec une salle de karaoké.
Est-ce la même marque que Suibi Ipanema ?
Oui, c’est la deuxième adresse de la marque.
Combien cela coûte ?
Des éléments publiés commencent autour de 27–30 R$ et certains plats/assortiments dépassent 100 R$.
Faut-il réserver ?
Pas officiellement, mais c’est recommandé pour les groupes et les week-ends.
About The Author
