Da Marino, em Ipanema: um pedacinho do Mediterrâneo no coração do Rio
Um jantar que começou despretensioso e terminou em explosão de sabores — do jeitinho que a gente gosta
Sabe aquele restaurante que você entra sem grandes expectativas e sai já pensando na próxima visita? Pois é, foi exatamente assim com o Da Marino, em Ipanema. A casa, que fica numa das esquinas mais charmosas do bairro, tem aquele clima descontraído, elegante sem ser metido, com um toque de “pé na areia” que só o Rio consegue ter.
Fui lá em dezembro de 2025, num daqueles dias em que o pôr do sol parece pintura, e posso te garantir: foi uma das melhores experiências gastronômicas que já tive por aqui.
🌊 Da Marino Primeiras impressões: o clima do Da Marino
O Da Marino tem uma vibe que mistura o melhor da costa mediterrânea com o espírito leve de Ipanema. Assim que você chega, já sente o cheirinho dos ingredientes frescos, o som da conversa animada e aquele vai e vem dos garçons que parecem dançar entre as mesas — tudo fluindo naturalmente.
A decoração é um charme à parte: tons claros, muita madeira, plantas por todo lado e uma iluminação que deixa tudo aconchegante, mas com aquele toque sofisticado. É o tipo de lugar que dá vontade de ficar ali horas, batendo papo, tomando um vinho branco geladinho e curtindo o clima.
🍽️ O que pedimos no Da Marino Ipanema: uma viagem de sabores
A estrela da noite foi o Xerelete no peso, um peixe leve, saboroso e muito bem preparado. A pele veio crocante e o interior suculento, mostrando que o chef sabe mesmo o que faz. O tempero é na medida — valorizando o sabor do peixe, sem exageros.
Mas o que realmente fez a gente suspirar foi a combinação com as ostras frescas, servidas com risoto de limão siciliano e batatas coradas. Gente, sério… essa mistura é um escândalo de boa! O risoto estava cremoso e equilibrado, com aquele toque cítrico que dá um frescor e faz tudo se encaixar perfeitamente.
O legal é que os pratos têm aquela cara de “praia chique”: ingredientes simples, mas tratados com muito carinho e técnica.
🍋 A sobremesa que virou paixão: o Limone do Da Marino Ipanema
E aí veio o grande final: a sobremesa Limone, que é simplesmente uma explosão de sabores na boca. É difícil até descrever sem parecer exagero — é azedinha, doce na medida, cremosa, refrescante… tudo junto! Dá pra sentir o capricho e a criatividade na apresentação, e a primeira colherada já entrega que é uma sobremesa feita com amor e técnica.
O Limone é daquelas sobremesas que justificam a fama da casa. Quem vai ao Da Marino não pode sair sem provar.
🧑🍳 Atendimento que faz diferença
Outro ponto que merece destaque: o atendimento impecável. Os garçons foram super simpáticos, atenciosos e estavam sempre por perto sem serem invasivos. A gente percebe quando o serviço é de verdade, sabe? Aquela coisa de quem gosta do que faz.
Eles explicaram cada prato, sugeriram harmonizações e deixaram o jantar ainda mais leve e agradável. Essa combinação de boa comida com bom atendimento é o que transforma um jantar em uma experiência completa.
💸 E o preço do Da Marino? Vale a pena?
No fim da noite, nossa conta deu cerca de R$ 500 para duas pessoas, incluindo bebidas e sobremesa. Pode parecer um pouco salgado, mas honestamente? Vale cada centavo.
Os ingredientes são frescos, o preparo é de alto nível e o ambiente é daqueles que te fazem esquecer do tempo. Não é um lugar para ir toda semana, mas pra uma ocasião especial — um aniversário, uma comemoração, um jantar romântico ou até um “me dei esse presente” — é perfeito.
🏝️ Da Marino Um pedaço do Mediterrâneo em Ipanema
O que mais me encantou no Da Marino foi essa mistura do Mediterrâneo com o Rio. É como se o restaurante conseguisse trazer o frescor e a leveza da cozinha italiana pra dentro do clima carioca.
Você sente isso nos pratos, no jeito dos garçons, no som ambiente e até no público — uma mistura de locais, turistas e gente que ama boa comida. É o tipo de lugar que te faz esquecer que está a poucos metros do caos da cidade.
📸 Da Marino Ipanema Dica de ouro: vá com calma e aproveite
Se for conhecer o Da Marino, vá com tempo. Peça um vinho branco (ou um espumante, se quiser começar com estilo), comece pelas entradas, curta o ritmo do jantar. É um restaurante pra desacelerar.
E claro, não deixe de pedir a sobremesa Limone. É o tipo de doce que marca o fim de uma noite especial.
💬 Conclusão: por que o Da Marino Ipanema merece sua visita
O Da Marino, em Ipanema, é mais do que um restaurante — é uma experiência sensorial completa. Desde o primeiro prato até a última colher da sobremesa, tudo ali é pensado pra encantar.
Comida deliciosa, atendimento impecável, ambiente charmoso e aquele astral leve que é a cara do Rio.
Se você gosta de peixes frescos, pratos com toque mediterrâneo e quer viver um jantar inesquecível, pode colocar o Da Marino no topo da sua lista.
✨ Dica final: reserve com antecedência!
O lugar costuma ficar cheio, especialmente nos fins de semana. Então, se quiser garantir sua mesa, vale a pena reservar pelo Instagram oficial do restaurante — @da.marino.
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E se já foi ao Da Marino, conta nos comentários o que achou — quero saber se o Limone também conquistou você!
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