Piano Leblon: pasta fresca, brasa, vinos y precios en Río
Actualizado el 29 de septiembre de 2026. Piano es un nuevo restaurante italiano en Rua Dias Ferreira, 233, Leblon, al lado de Clan BBQ. Combina pastas frescas, clásicos italianos y preparaciones a la brasa.
Resumen rápido
| Dirección | Rua Dias Ferreira, 233, tienda A — Leblon |
| Cocina | Italiana contemporánea, pastas frescas y brasa |
| Lugares | Unos 46–50 |
| Vinos | Más de 50 etiquetas italianas |
| Perfil | Cena, parejas, grupos pequeños, noche sin prisa |
Cómo es Piano
El restaurante pertenece al mismo grupo de Clan BBQ, pero no es simplemente un italiano de carnes. La cocina usa fuego y horno Josper en recetas de base italiana con intervenciones cariocas puntuales.
Qué pedir
Coberturas recientes destacaron croquetas de porchetta con fontina, melanzana alla parmigiana a la brasa, carbonara, casarecce al pesto, agnolotti del plin, ñoquis con fonduta de quesos brasileños y hongos, además de postres como meringata di fragole.
Precios de referencia
Croqueta de porchetta R$ 38; melanzana alla parmigiana R$ 49; casarecce al pesto R$ 84; carbonara R$ 98; agnolotti del plin R$ 108; ñoquis R$ 125; copa de Sangiovese citada en cobertura R$ 49.
¿Conviene reservar?
Reportajes recientes mencionaron filas frecuentes desde la apertura. Como el salón es pequeño, recomendamos reservar cuando sea posible, especialmente viernes y sábado.
Horarios
Los horarios publicados cambiaron durante las primeras semanas. La cobertura más reciente consultada mencionaba almuerzo y cena de martes a domingo, con cierre más tarde viernes y sábado. Confirma antes de salir.
Cómo llegar
Rua Dias Ferreira es uno de los principales ejes gastronómicos de Leblon. Metro + caminata/app funciona bien; estacionar en la calle por la noche puede ser difícil.
Dónde alojarse
Leblon es una de las mejores bases para playa y gastronomía, pero también de las más caras. Ipanema, Copacabana y Botafogo son alternativas.
FAQ
¿Piano es del grupo Clan?
Sí, está vinculado al grupo de Clan BBQ.
¿Sirve almuerzo?
Coberturas recientes indicaron almuerzo algunos días, pero los horarios seguían cambiando; confirma antes de ir.
¿Hay que reservar?
No oficialmente, pero el salón es pequeño y tiene mucha demanda.
¿Es caro?
Es un restaurante de rango medio-alto en Leblon; las pastas principales publicadas estaban alrededor de R$ 84–125.
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