Piano Leblon: novo italiano com massas frescas, brasa e vinho
Atualizado em 29 de setembro de 2026. O Piano é uma das novas casas italianas do Leblon. Aberto na Rua Dias Ferreira, 233, ao lado do Clan BBQ, o restaurante combina massas frescas, clássicos italianos e preparos na brasa, mantendo o fogo como assinatura do grupo.
O nome significa “devagar” em italiano — e a proposta é justamente jantar sem pressa. Neste guia você encontra o que pedir, preços, vinhos, horários, reserva, melhor momento para ir, como encaixar o restaurante num roteiro pelo Leblon e onde se hospedar.
Piano Leblon: resumo rápido
| Endereço | Rua Dias Ferreira, 233, loja A — Leblon |
| Cozinha | Italiana contemporânea, massas frescas e brasa |
| Lugares | Cerca de 46 a 50 |
| Vinhos | Mais de 50 rótulos italianos |
| Perfil | Jantar, casal, grupo pequeno, noite sem pressa |
Como é o Piano?
O Piano é do mesmo grupo do Clan BBQ, mas não é simplesmente um “italiano de carnes”. A cozinha usa brasa e forno Josper em receitas que partem de repertório italiano, com intervenções cariocas pontuais.
O salão é pequeno, com varanda e uma adega central. Madeira, mármore, couro e peças decorativas ajudam a construir uma atmosfera intimista. Como a Rua Dias Ferreira já é um eixo gastronômico bastante concorrido, o endereço funciona tanto como destino quanto como parte de uma noite no Leblon.
O que pedir?
Entre os pratos destacados em coberturas recentes estão:
- croquete de porchetta, com fontina e emulsão de mostardas;
- melanzana alla parmigiana, com berinjela feita na brasa;
- carbonara;
- casarecce ao pesto;
- agnolotti del plin, recheado com galeto e cogumelos;
- nhoque com fonduta de queijos brasileiros e cogumelos;
- sobremesas como meringata di fragole e versões autorais com chocolate.
O cardápio pode evoluir rapidamente em restaurante recém-aberto; use esses itens como referência, não como garantia permanente.
Quanto custa?
| Item | Preço publicado em 2026 |
|---|---|
| Croquete de porchetta | R$ 38 |
| Melanzana alla parmigiana | R$ 49 |
| Casarecce ao pesto | R$ 84 |
| Carbonara | R$ 98 |
| Agnolotti del plin | R$ 108 |
| Nhoque | R$ 125 |
| Taça de Sangiovese citada em cobertura recente | R$ 49 |
Para duas pessoas com entrada compartilhada, dois principais, sobremesa, água e vinho, a conta pode subir bastante. Antes de ir, decida se a noite será focada em massa + taça ou uma experiência mais longa com várias etapas.
A carta de vinhos é parte importante da experiência
A casa divulga mais de 50 rótulos italianos. Se você não conhece as regiões da Itália, peça orientação por estilo e teto de preço — é mais útil dizer “quero um tinto mais leve até R$ X” do que simplesmente pedir “um italiano bom”.
Reserva: vale fazer?
Reportagens recentes apontaram fila frequente desde a abertura. Como a casa é pequena, recomendamos reservar quando possível, especialmente sexta e sábado. Se for sem reserva, tente chegar no início do serviço.
Horários: confirme antes de sair
Os horários publicados mudaram nas primeiras semanas de operação. A cobertura mais recente consultada indicava almoço e jantar de terça a domingo, com fechamento mais tarde na sexta e sábado. Como o restaurante ainda está ajustando a operação, confirme no perfil oficial no dia.
Como chegar
A Rua Dias Ferreira é um dos principais eixos gastronômicos do Leblon. Dependendo da origem, metrô + caminhada/aplicativo funciona bem. Estacionar na rua à noite pode ser difícil; aplicativo ou táxi evitam essa preocupação.
Veja nosso guia de transporte público no Rio e Uber no Rio.
Roteiro pronto no Leblon
Fim de tarde: caminhe pela orla do Leblon.
19h: chegue cedo ao Piano se não tiver reserva.
Depois: siga pela própria Dias Ferreira para um drink, sem precisar trocar de bairro.
Se estiver montando um roteiro gastronômico, você pode comparar com nossa experiência no Boteco Boa Praça Leblon ou com o Vamo Steak Bar.
Outros restaurantes próximos
A Dias Ferreira tem grande concentração de restaurantes. Se o Piano estiver lotado, não atravesse a cidade: use o próprio Leblon como plano B. Isso deixa a noite mais simples e evita trânsito desnecessário.
Onde ficar perto
Leblon é uma das bases mais práticas para turismo de praia e gastronomia, mas também uma das regiões mais caras. Compare com Ipanema, Copacabana e Botafogo em onde ficar no Rio.
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FAQ
O Piano é do Grupo Clan?
Sim, a casa é ligada ao grupo do Clan BBQ.
O restaurante serve almoço?
Publicações recentes passaram a indicar almoço em alguns dias, mas os horários mudaram desde a abertura; confirme antes.
Precisa reservar?
Não encontramos regra de obrigatoriedade, mas a casa é pequena e vem registrando procura alta.
É caro?
É um restaurante de faixa média-alta no Leblon; massas principais publicadas aparecem em torno de R$ 84 a R$ 125.
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Fontes e atualização
Última verificação: 29/09/2026.
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