Amelia en Janeiro Hotel: menú degustación con vista al mar en Leblon
Actualizado el 29 de septiembre de 2026. Amelia es el restaurante de cena del Janeiro Hotel, en Leblon, en el segundo piso frente al mar. Sirve un menú degustación de precio fijo por R$ 380 por persona, de martes a domingo de 19:00 a 23:00.
Resumen rápido
| Lugar | Janeiro Hotel — 2º piso |
| Dirección | Av. Delfim Moreira, 696 — Leblon |
| Horario | Martes a domingo, 19:00–23:00 |
| Formato | Menú degustación de cuatro etapas, según el hotel |
| Precio | R$ 380 por persona |
| Reserva | Recomendada |
| Vista | Orla de Leblon |
Cómo es Amelia
La propuesta mezcla referencias mediterráneas, asiáticas, italianas y brasileñas sin encerrar el menú en una sola tradición. El salón acristalado incorpora la vista al mar como parte de la experiencia.
Cómo funciona el menú de R$ 380
La página actual del hotel describe un menú de cuatro etapas con precio fijo. Coberturas de apertura también citaron couvert, amuse-bouche, elección de entrada, principal y postre. No asumas que bebidas y armonizaciones estén incluidas.
Platos que ya aparecieron
Entre los ejemplos publicados están pastel de stracciatella con tartar de atún, burrata con caqui, black cod con satay, pulpo con romesco, capeletti nero de camarón, filet Rossini, pappardelle con morillas, pudín con amarena, quindim y éclair de chocolate. El menú puede ser estacional.
Cuánto cuesta para dos
Dos menús suman R$ 760 antes de bebidas y servicio. Vino, cócteles, agua y servicio elevan la cuenta final.
Cómo reservar
Janeiro Hotel informa reservas por email y WhatsApp/teléfono. Usa la página oficial del hotel como referencia más actual.
→ Abrir la página oficial de Amelia
Cuánto tiempo reservar
Reserva al menos dos horas. Al ser un menú por etapas, evita otro compromiso con horario rígido después.
Cómo llegar
El hotel está en Avenida Delfim Moreira, frente a la playa de Leblon. Metro + caminata/app funciona bien; una app es más simple para la vuelta tarde.
Dónde alojarse
Leblon es excelente para playa y gastronomía, pero suele ser caro. Ipanema, Copacabana y Botafogo son alternativas.
FAQ
¿Cuánto cuesta Amelia?
R$ 380 por persona en el menú de precio fijo divulgado por Janeiro Hotel.
¿Es solo para huéspedes?
No. Acepta reservas externas.
¿Es à la carte?
No. El formato divulgado es menú degustación de precio fijo.
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